SKU: 36832170648
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450 g gehört zum Sortiment von Thun Gourmet
Diese Meersalzflocken aus Zypern sind mit Aktivkohle (Pflanzenkohle) gefärbt
nichts entnommen – für ein reines
während der Kern aus Edelstahl eine deutlich gesteigerte Verwindungssteifigkeit garantiert
Der Genuss erfolgt am besten leicht gekühlt
Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g sub-spirituosen-sonstige 450 g gehört zum SortimentDurch das lange Reifen hat diese Paste eigens viel Umami. Ein Bisschen verfeinert Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frhlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen sowie Oliven oder Sesaml als Dipp zu rohem oder gekochtem Gemse. Fukami ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation sowie baut seine eigene Ume (japanische Pflaume) an, die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig)
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