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das Agar-Agar einrühren und 1-2 Minuten unter Rühren kochen lassen
Bitte im Kühlschrank aufbewahren
dass kümmel hat einen überaus eigenen Aroma
everdure montargo / Heston Blumenthal
sollten sie trocken gelagert werden
Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 1 kg Alc.63.0% das Agar-Agar einrühren und 1-2In der indischen Kche versteht man unter Ghee geklrte Butter. Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewhnliche Butter auf. Der intensive Buttergeschmack bleibt dennoch erhalten.
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