wirkt cremig am Gaumen mit feiner Phenolik
lebendiger Spannung und großer Finesse
kalkhaltige Untergründe und das pannonisch geprägte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine
Sehr präzise und mit viel Trinkfreude ausgestattet
8 Monate reift der Rosé im gebrauchten Holz
Forgeurac Badischer Landwein 2022 Carignan Blanc wirkt cremig am Gaumen mitAus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration