Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml sub-rum hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt

hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter grosse

der an Anis oder Lakritz erinnert

natürlichen und naturidentischen Aromastoffen sowie Invertzucker- und Glukosesirup

pulverisierte Milchprodukte

Dattel-Balsam-Creme ist mit 3% Säure ausgesprochen sanft und total schmackhaft im Nuance

Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml sub-rum hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgtEinfach Ihre Lieblings Pasta kochen, die Sauce in einer Pfanne erhitzen und dann die Pasta nach dem Abgieen durch die Sauce ziehen. Darber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trffel hobeln. Alternativ einfach einen frischen Lachs als Carpaccio dnn aufschneiden, die Sauce erhitzen und dann die heie Sauce ber das Fisch Carpaccio geben. Darauf etwas Shiso Kresse, fertig. Der Gewinner von "The Taste 2016", Marco Zingone, lebt mit viel Temperament