Campo delle Chiesa, Terre di Sarizzola, 2021 Savagnin yoghurt og let kalket mineralsk

yoghurt og let kalket mineralsk eftersmag

I munden bliver tungen først forkælet af sort frugt med noter af kaffe og kakao

Jean Fournier

Dufter gyldne æbler

mens smagen byder på lidt lysere bær med et strejf af vanilje og velsmagende noter af timian

Campo delle Chiesa, Terre di Sarizzola, 2021 Savagnin yoghurt og let kalket mineralskPivfrisk Barbera med en rubinrd farve og violette reflekser. 'Campo della Chiesa' er vinmarken ved kirken, som er fyldt med den sknne Barbera med en karakteristisk aroma af rde og sorte br, som kirsebr og brombr samt et diskret blomstret udtryk. Vinen er hndhstet, druerne er dyrket kologisk (vingrden er under konvertering) og vinen er spontangret p det naturlige gr. Efter en kort lagring i stltanke i vinterperioden tappes den og markedsfres cirka et r