Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 novemberoprydning Hvor Échezeaux ofte charmerer med

Hvor Échezeaux ofte charmerer med sin tilgængelighed

Bonnes-Mares er kendt for at kombinere Chambolle-Musignys finesse med Morey-Saint-Denis' styrke

men også en kunstnerisk oplevelse

hvorfor både Les Cras og Roumier har opnået kultstatus blandt samlere verden over

The 2013 Echzeaux Grand Cru has a ripe red currant jam

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 novemberoprydning Hvor Échezeaux ofte charmerer medLavaux St. Jacques 2013 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest prestigefyldte 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, hvilket giver naturligt lave udbytter og koncentrerede druer. Hsten er manuel, druerne sorteres nje, og gringen foregr i sm bne kar med lang maceration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og dybde uden at overdve markens finesse og