Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g marke-acetaia-di-giorgio Det anvendes som fortykningsmiddel og

Det anvendes som fortykningsmiddel og stabilisator

der primært bruges som fortykningsmiddel i supper

Den betragtes som den ideelle "stege-krydderi" til den saftige

men uden den luksuriøse pris

men også til bøffer eller udskæringer af svin

Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g marke-acetaia-di-giorgio Det anvendes som fortykningsmiddel ogEt chokoladeprodukt til mlrettet anvendelse i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. P Finca El Jardn, i floden Ariaris lavland, strkker plantagen El Jardin sig over 20 hektar. Den ligger i en usdvanlig frodig natur, der giver den kakao, der trives her, sin udsgte smag. Navnet p plantagen El Jardn minder om regionen Meta, et omrde med en srlig landskabelig sknhed Smagsnoter: Honning, karamel, let