Ideel til at forfine mange kødretter
næsten geléagtig og kandiseret
Nappagen har en meget smidig konsistens og giver desserter og søde retter en fin glans ved færdiggørelsen
Den kan blandes optimalt med vand og er særdeles velegnet til pasta og saucer
til film- eller geldannelse)
Mini-horn, guld, overtrukket med mørk chokolade, ø 3x7 cm, 1,2 kg, 180 stk marke-port-culinaire Ideel til at forfine mangeUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Disse mini vafelhorn med mrk chokoladeglasur ser ud som om de er hndlavede. De har en sprd konsistens og kan fyldes med is eller sde cremer. Perfekt til prsentation af dine fingerfood kreationer, indpakket i elegante, guldfarvede papirmanchetter og stende, brudsikkert pakket, s de kan fyldes direkte.