Albariño, Lagar de Costa, 2024 Auslese kompleksitet og terroirudtryk

kompleksitet og terroirudtryk

Hvor nogle Timorasso-vine kan være dybe og næsten meditative

saftig og levende med en elegant balance mellem frugt

35% Sylvaner

inden druerne presses

Albariño, Lagar de Costa, 2024 Auslese kompleksitet og terroirudtrykMske er det helt naturstridigt, at et af verdens mest interessante hvidvinsomrder ligger i det solmttede rdvinsland Spanien. Ikke desto mindre er det her, vingrde som fx Lagar de Costa laver knivskarp, ultramineralsk hvid p albario druen. Masser af citrus, urter, hvide blomster og rensende syre. Signaturvinen fra Lagar de Costas yngste stokke p kun 30 r. Det meste af inderlandet p den iberiske halv er knastrt og brandvarmt. Men oppe i hjrnet til