Hvid chokolade, callets, 28 % kakaosmør, 23 % mælk, 400 g marke-hellriegel - Servicen er i orden

- Servicen er i orden

slidstyrke og maksimal skarphed

Med denne tidselolie får madlavningen en præcis syrlig note

Denne delikatesse er ganske vist forfinet med lidt fløde fra komælk

Tilbage ved havet – Christian Scharrer

Hvid chokolade, callets, 28 % kakaosmør, 23 % mælk, 400 g marke-hellriegel - Servicen er i ordenEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af mousse. Smager meget aromatisk af hvid chokolade.