I det fine køkken er denne æble-honning-eddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen
der tyknes med hvid valmue
kan man nærmest smage lykken
saucer eller diverse salater
Hvad er kombucha
Crunch-Roll-rør, ø18 mm, uden bundplade, Matthias Walter, 5 stk marke-ponthier I det fine køkken erEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og eventopstning. De "Crunch Roll" st, der er udviklet af stjernekokken Matthias Walter, tilbyder en lang rkke nye muligheder i kkkenet. Rrene af rustfrit stl kan omsluttes af nsten enhver dej (grdej, briochedej, butterdej, wonton dej, forrsruller dej, filodej, strudeldej osv.) og tilberedes derefter (bages eller friteres). Takket vre den praktiske konstruktion kan de nemt tages ud af frituregryden