Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-besteck-und-geschirr - Ægte kærlighed til hjemlandet

- Ægte kærlighed til hjemlandet - A-Rosa i Tyrol: Af køkkenchef Andreas Senn

så der dannes delikate geléperler

Naturligt forfriskende og opkvikkende består ROY af blot en håndfuld økologiske ingredienser af høj kvalitet og er fuld af organiske syrer og B-vitaminer

Den fine syre struktur forbliver mærkbar

Til at forfine grøntsager anbefaler vi derimod den engelske creme fraiche

Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-besteck-und-geschirr - Ægte kærlighed til hjemlandetDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. I modstning til grn kardemomme, der betragtes som et "klig" krydderi, er sort kardemomme et "varmende" krydderi. Det er derfor sammen med nelliker, kanel og sort peber en hovedingrediens i enhver garam masala. Frene har en tjrelignende duft og smager af nletr med en bitter, rget og jordagtig note. De bruges til at give masalaer og