Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Apoca Plani Arche 2019 område-Piemonte Fermentering: 4-5 dage kold og

Fermentering:  4-5 dage kold og derefter 15-20 dage med skind ved ca

Servering:    Passer til vildt

der er baseret på kød

Diciotto   Primitivo   I

hvor Nebbioloklaserne altid  plukkes tidligere og kan differentiere sig i de regnfulde og køligere år

Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Apoca Plani Arche 2019 område-Piemonte Fermentering: 4-5 dage kold ogReference Umbrien En eminent smagfuld vin med intens duft af mrke br. Stor krop, intens bld tannin. Kan lagres flere r. God til grill, vildt, rdt kd og blde lagrede oste. bnes i god tid . Temp. 18 20C Yderligere information Montefalco Sagrantino D. O. C. G. Apoca Plani Arche Omrde. Colli Martani Montefalco Umbria Kalkholdig bakket lerjord. Ca. 350 m. o. h. Pl ha: 3. 000 Cordon Udbytte ha: 4. 500 kg Druer: Sagrantino 100% Farve Rubinrd til granatrd