Balsamicoglace med hvid trøffel, 180 g Biodynamisk Altså ingen pesticider og begrænset

Altså ingen pesticider og begrænset med sulfitter i vinen og dyrket med respekt for naturen og med fokus på

Soresa ligger i det nordlige Portugal i området ved Tràs-o-Montes (betyder Bag bjergene)

Olie har intens frugtagtig karakter med en god balance mellem bitterhed og det krydrede

Nærigsindhold pr 100 gEnergi 381

Ingredienser og alkoholprocent Druer: Cabernet Sauvignon

Balsamicoglace med hvid trøffel, 180 g Biodynamisk Altså ingen pesticider og begrænsetBalsamicoglace med hvid trffel fra Gemignani i San Minato i Toscana. Glacen er helt cremet og smager himmelsk og med en perfekt balanceret smag af trffel. Gemignani er en lokal producent i Toscana og er en familiedrevet virksomhed, der med sin meget hndholdte produktion af trffeldelikatesser er en af mine absolut foretrukne leverandrer i Italien. Dybt passioneret for godt hndvrk. Omrdet omkring San Miniato i Toscana er yderst kendt for trfler og mange