Blå Kornblomst - ØKO Gouda Gedeost med koriander Mælken til den nye ost

Mælken til den nye ost leveres af Thise-landmænd fra nord og syd for Thyborøn

der bidrager til den fyldige og karakteristiske smag

med og uden kommen

skimmelkultur

Næringsindhold pr

Blå Kornblomst - ØKO Gouda Gedeost med koriander Mælken til den nye ostBl Kornblomst er en bld, cremet og mild blskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med flelse og med hndkraft. Derfor fremstilles Bl Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mlken omrres med hndkraft. Ingredienser Pasteuriseret kologisk mlk, salt, mlkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur. Opbevaring 5 8C Nringsvrdi pr. 100 g Energi 1623 kJ 392 kcal Fedt 36 g heraf mttede