Et par dråber af denne udsøgte balsamico smager lækkert på fint skåret skinke og salami samt til ost og kvalitetsvaniljeis eller frugtsalater
men også med steirisk græskarkerneolie
Men de egner sig også – fyldte eller ufyldte – som dekorativt tilbehør til dine dessertkreationer
marinader og til præcis smagsafbalancering
men også salte ingredienser som paprika-tunfiskcreme
Trøffelpasta, sort, af asiatisk trøffel, Plantin, 120 g marke-louis-francois Et par dråber af denneEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Trffelpasta kan ved tilstning af smeltet smr bruges som krydderi til risotto, tagliatelle, crpes, g og fileter.