Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. Sprog:Kalaallisut er grønlandske kunstneres fortolkninger af

er grønlandske kunstneres fortolkninger af tidligere tiders magiske væsener for at tilfredsstille europæernes nysgerrighed omkring fænomenet

som har til formål at skabe mere livsmod

siullertut naqitaq

og Aasne Linnestå

Qaqqakkut majuartillunga tusaalertaraara tukutoorpalaaq

Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. Sprog:Kalaallisut er grønlandske kunstneres fortolkninger afTakanna betyder Vrsgo p grnlandsk. Grnlands natur er rig p friske og rene rvarer rensdyr, moskusokse, lam, sler, hvaler, fugle og fisk, svampe, br og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grnlandske kogebger, og her fr du inspiration til at tilberede de lkre rvarer til hverdag og fest eller mindes kulinariske oplevelser fra Grnland, hvis rvarerne ikke lige er ved hnden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med