Sancerre Rosé 'Domaine la Croix St Laurent', Fabien Cirotte, 2024 Spumante Ante er vin med både

Ante er vin med både et urtet

der har gennemgået vinuddannelsen fra det engelske Wine & Spirit and Education Trust på level 3

præcision og elegance

but I won't be surprised if some argue with me

Norditaliensk hvidvin på Garganega iblandet en smule Malvasia

Sancerre Rosé 'Domaine la Croix St Laurent', Fabien Cirotte, 2024 Spumante Ante er vin med bådeDenne saft bombe fra sagnomspundne Sancerre vil pryde hvert et frokostbord med lette retter (og eventuelt en smule sol fra oven). Vinen, der er lavet p 100% Pinot Noir, er hstet ved hndkraft og fremviser en flot bouquet af rosenblade, jordbr, kirsebr og et let strejf af citrus. Smagen er frisk, mineralsk og frugtig og viser flot hvad Pinot Noir kan, nr den laves efter den lettere skabelon. Vinen kommer fra stokke, der har groet i mineralholdig jord