La Perdignus Roots 2022 Grauerburgunder Passer til: Søde retter og

Passer til: Søde retter og stærke oste

der indrammer vingården

25% Rondinella

appelsinskal og krydret egetræ

Vinens bobler dannes ved ”andengæring” på ståltank under tryk (Charmat-metoden)

La Perdignus Roots 2022 Grauerburgunder Passer til: Søde retter og1 fl. 179 kr. stk Ved 6 fl. 159 kr. stk La Perdignus, som betyder Very Worthy p latin, er et lille, small batch winery, som udelukkende producerer enkelt marks vine fra de bedste marker p Californiens Central Coast. Small batch skal i La Perdignus tilflde tages helt bogstaveligt, idet der kun produceres ca 1 palle af hver vin i hver rgang. De arbejder kun med 100% nye franske fade, som udover at vre et meget kostbart valg, ogs giver fyldige og full