Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze som derfor udelukkende lagres i

som derfor udelukkende lagres i rustfrit stål

Desuden er de praktiske til mise-en-place

Hummer-rillettes fra Groix & Nature bages i ovnen med fine krydderier og let saltet

giver en unik smagsoplevelse uden kompromis

35 mm tykke i midten

Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze som derfor udelukkende lagres iEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. DE KO 001 Boghvede tilberedes isr som suppe eller grd i Rusland og Polen. Den ligner boghvede, men er betydeligt mindre. Det hje indhold af protein og stivelse gr boghvede, som egentlig ikke er en kornsort, men en knudeurt, til en vrdifuld "kornart". I kombination med hvede eller rug bruges den til fremstilling af brd, kager, grd og grd.