Bøf bearnaise menu for 2 personer mørbrad Foie gras fremstilles traditionelt ved

Foie gras fremstilles traditionelt ved nænsomt at opdrætte ænder og anvende deres lever

Mørbrad af Sortfodgris fra spanske Iberico grise

men også pryde dit køkken og give en visuel appetitvækker

Vinen har gennemgået 8 års lagring i Pascal Doquets kælder og har således udviklet den fantastiske palet af duft og smag

Efter kogning hældes lakridsen i forme

Bøf bearnaise menu for 2 personer mørbrad Foie gras fremstilles traditionelt vedHer fr du den perfekte menu for 2 personer til en skn aften. Forkl hindanden med 2 smr mre Ribeye bffer, sprde pommes frites, gte bearnaise. Menuen bestr af: 2 x Lkre Entrecote af kornfodret Black Angus kdkvg Triple cooked pommesfrites i andefedt med sprd bacon gte bearnaise lavet p g Stegevejledning s du sikre dig det perfekte resultat