Kompleksitet på et niveau
samt en smule peber og tobak i eftersmagen
skovjordbær og et strejf af rabarber
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet efter et par timers dekantering når du vil forkæle dig selv med toppen af Pinot Noirs formåen
som Merlet laver i ganske små mængder
Red Door Highland Gin DISTRICT_Glencadam 15 Years Single Malt Reserva de Jerez Kompleksitet på et niveauMed et udvalg af urter inspireret af Skotlands bjerge, dale og savtakkede kyster, er Red Door prcis den slags gin, man kunne forvente fra hndvrksdestilleriet, Benromach. Navnet er en reference til destilleriets karakteristiske rde dr, bag hvilken man finder den lille pot still Peggy, hvor ginnen destilleres. Blandt botanicalsne er enebr, rnnebr, pomerans, koriander og havtorn, og Red Door er tappet ved 45% alkohol for at give en mere intens