Til trods for den sydlige ophav har den stadig en kølighed der gør den nemt kunne forveksles med en vin fra den nordlige Rhonedal
stege på enten okse
afrundede tanniner og et par brede skuldre til at løfte vinen op
La Sommeliere er lavet på selekterede Syrah druer fra de bedste stokke og vinen har fået 8 mdr på egefade hvorefter den er flasket ufiltreret
Det er sjældent at denne drue bliver vinificeret som "cru" eller enkeltmarksvin
Domaine des Feraud Prestige Rosé AOP Cotes de Provence 2024 Vintilbehør Til trods for den sydligeIndbegrebet af sommervin fra Provencalske Domaine des Feraud. Vinen er lavet p Cincault, grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon og Rolle. Lkker indsmigrende duft af jordbr, hvid fersken, vandmelon, grape og limeskal Dejlig balanceret mundfylde, frisk syre, men uden at vre meget tr. En rigtig trstslukker der nsten krver lyserde solbriller, oppustelige flamingoer og en fedora, eller strhat. Drik den for sig selv, til asiatisk mad, en god salat, eller de