SKU: 37574893579
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 26 - Aug 31
skarpe lugt fra syntetiske trøffelolier
Azurmendi Parfumen – Jordi Roca
uanset om det er på asiatisk mad eller pizza
Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence
Det eneste vigtige er
Kala-Namak, "sort salt" malet, Altes Gewürzamt, 170 g marke-malpighi skarpe lugt fra syntetiske trøffelolierEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Ingredienser: Pakistansk krystalsalt, Terminalia chebula frugter. Saltet smeltes ved 900 C, koges sammen med frugterne, afkles og males. Svovlforbindelser giver en aroma af kogt g og lg. Kala Namak bliver sort i kontakt med vske, f. eks. p en agurkeskive. Det bruges sparsomt til at krydre desserter, frugtsalat og chutney.
US$ 69.95
US$ 174.50
US$ 169.00
US$ 59.00
US$ 199.95
US$ 199.95
US$ 150.00
US$ 69.95
US$ 169.95
