van Nahmen - Scheureben druesaft hvid, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml marke-laederach Temaer: -Molekylær madlavning III -

Temaer: -Molekylær madlavning III - Ralf Bos -Irish Food Experience Del I -Irish Food Experience Del II - Patrick Jabs

hældes i skåle osv

så den kraftige aroma kan fordeles godt

fast i kødet og uden fibre

Man kan også give fantasifulde mix-drinks det sidste pift med pulveret fra blåalger

van Nahmen - Scheureben druesaft hvid, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml marke-laederach Temaer: -Molekylær madlavning III -Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. DE KO 007 Sorten Scheurebe, opkaldt efter Georg Scheu, er en krydsning mellem Riesling og Buketttraube. Dens subtile og livlige aroma passer srligt godt til fiskeretter og salater. I frugtpresseriet og det private vinhus van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition. Der fjernes intet fra safterne, og der tilsttes intet: