Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL novemberoprydning Dette kan vi takke vespolina

Dette kan vi takke vespolina og croatina druerne for at trække nebbiolo druen ned til en drikkelig vin i balance

Den er produceret af udvalgte tørre hvide portvine

Late Bottled Vintage og White Port

A big and powerful grand cru yet it shows such freshness and brightness

Cristal Rosé 2002 har et imponerende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig over mange år

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL novemberoprydning Dette kan vi takke vespolinaPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader