Dashi-fondskoncentrat, mørk, med katsobushi (bonito), Jagisawa Japan, 360 ml marke-dobla Denne couverture henvender sig til

Denne couverture henvender sig til den professionelle konditor og den kræsne chokoladeproducent og overbeviser med en ren

Ideel til gulasch

såsom belægning

når de afkøles

Håndfølelsesmæssigt og visuelt efterlader den intet at ønske

Dashi-fondskoncentrat, mørk, med katsobushi (bonito), Jagisawa Japan, 360 ml marke-dobla Denne couverture henvender sig tilDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne fine og afrundede Dashi Tsuyu, tilberedt med Katsuobushi og Rausu Konbu, er meget kraftig og drjt. Ideel som basis for nudelbouillon (udon og nudler), men ogs mindre fortyndet som dip til tempura (Ten Tsuyu) eller som basis for japanske nimono (let braiserede retter), som f. eks. Nikujaga. Et fantastisk produkt til at