Ekstra jomfruolivenolie, Stefano Caroli, økologisk, 750 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Der anvendes udelukkende håndplukkede oliven

Der anvendes udelukkende håndplukkede oliven af sorterne Picudo

som dog har problemer med håndteringen

Det giver dig mulighed for at flamberer retter ved bordet eller på tallerkenen eller servere dem brændende uden fare

I tilfældet med Gragnanopasta vidner det også om en århundredgammel tradition

på kartoffelmos

Ekstra jomfruolivenolie, Stefano Caroli, økologisk, 750 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Der anvendes udelukkende håndplukkede olivenEn ekstra jomfruolivenolie med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. IT BIO 007 Til denne ekstra jomfruolivenolie bruger Stefano Caroli de typiske olivensorter, der dyrkes i Martina Franca i Apulien: Pechioline, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino og Olivastra di Martina Franca. Den ufiltrerede olivenolie har en mat gulgrn farve og dufter delikat frugtagtigt af rene oliven. Med en