Caramels Bretons – karamelbonbons med smør og havsalt, 500 g marke-lee-kum-kee Denne kaviar er afledt af

Denne kaviar er afledt af en krydsning mellem Amur stør (Acipenser schrenckii) og Kaluga (Huso dauricus)

I det fine køkken er denne æbleeddike fra cider et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik på i'et på tallerkenen

Tørret ingefær er den optimale ingrediens til karrypulver og giver især asiatiske retter et særligt præg

skovfrugter

Tip fra kokken: Lunken gedeost med trøffelhonning

Caramels Bretons – karamelbonbons med smør og havsalt, 500 g marke-lee-kum-kee Denne kaviar er afledt afDenne snack ingrediens beriger msli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. I Frankrig har den lnge vret en institution herhjemme er den stadig en sjldenhed; den klassiske karamel fra Maison d'Armorine. Fremstillet af den fineste saltede smr fra Gurande og den bedste franske flde er denne bretonske specialitet et must for enhver karamelelsker. Den fine saltnote indrammer den cremede, milde smag og fr de almindelige