Arrayan - El Bufon de Arrayan - Garnacha 2021 Roico toast og mandler

toast og mandler

som jeg endelig har fået fingrene i

Marc Isarts signaturvin er en hyldest til Madrids glemte vintraditioner

Vi har tidligere solgt den lækre hvidvinsoplvelse på Verdejo fra Ortega-brødrene

Vinene er alle mikroproduktioner med håndkraft ned i blot 1300 eksemplarer

Arrayan - El Bufon de Arrayan - Garnacha 2021 Roico toast og mandlerFra de stejle, stenede bjerglandskaber i Sierra de Gredos kommer El Bufn de Arrayn Garnacha 2021 en vin, der forener kraft, elegance og en dyb forstelse for terroir. Vinen stammer fra skiferholdig jord, hvilket tilfrer en srlig mineralsk prcision og friskhed til Garnacha druens naturlige frugtighed og silkeblde struktur. Vinen er spontangret med 30% hele klaser, hvilket giver ekstra kompleksitet og struktur. Macerationen varer 37 dage, hvilket