Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg marke-joerg-geiger Kun de slebne bygkorn –

Kun de slebne bygkorn – perlebyg – indgår stadig nogle gange i salte retter

Citrongræsolie fremstilles af rapsolie og 2 % æterisk citrongræsolie

Også fantasifulde mix-drinks kan man give det sidste pift med pulveret fra disse "cyanobakterier"

Den vækker os fra vores smagsmæssige træghed og giver os lidenskab og lyst til mere

Desuden sørger vi for

Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg marke-joerg-geiger Kun de slebne bygkorn –En basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Kornstrrelsen varierer og ligger mellem 1,0 mm og 0,25 mm. Der findes hrd hvedegryn og bld hvedegryn. Hrd hvedegryn bruges hovedsageligt til fremstilling af solide og kraftige retter. Det anvendes ligeledes til fremstilling af pasta. Bld hvedegryn bruges derimod i kkkenet til fremstilling af sde retter og grd, og det er ogs egnet som