Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g sub-mozzarella-und-pasta-filata 100 dage og modnes derefter

100 dage og modnes derefter yderligere i 8 måneder

chokolade og natur

hvis man bruger dem i langt større mængder end det

Når de er mættede

der især findes i Centraleuropa

Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g sub-mozzarella-und-pasta-filata 100 dage og modnes derefterEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. De to vigtigste nektarkilder, Calluna lyng og klokke lyng (Erika lyng), bestemmer den kraftige, blomsteragtige aroma i vores lynghonning. Den generelt mere milde erikablomst afbalancerer harmonisk den kraftige aroma fra den rene Calluna. I flydende tilstand er lynghonningen gelagtig og rdbrun, mens den kandiseret er gullig. En af de mest populre aromatiske