Colgin IX Estate Red 2014 BH-Brand as my tastings at the

as my tastings at the estate tend to be short

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade

Vinen opnår sin karakteristiske roséfarve og kompleksitet gennem en kontrolleret maceration

Chambertin Clos de Bèze 1999 er nu på sit højeste

Once all its baby fat falls away

Colgin IX Estate Red 2014 BH-Brand as my tastings at theColgin IX Estate Red er flagskibsvinen fra Colgin Cellars og et af de mest eftertragtede navne i Napa Valley. Vinen kommer fra den bermte IX Estate p Pritchard Hill, hvor stejle skrninger, vulkanske jordbundstyper og optimal soleksponering skaber et terroir i absolut verdensklasse. IX Estate produceres som et klassisk Bordeaux inspireret blend af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I glasset forener vinen kraft og elegance med