Esterhazy - Pinot Noir 2022 brunello grønne æbler

grønne æbler

som dyrkes efter økologiske principper

og påbegynder produktionen af cognac i selve hjertet af Cognac-regionen

men det påvirker karakteren af vinen ganske utroligt

Vinen har 15

Esterhazy - Pinot Noir 2022 brunello grønne æbler1 fl. 169 kr. stk Ved 6 fl. 149 kr. stk Jordbunden i vinmarkerne p Pinot Noir, er karakteriseret af leret, sort jord p Leitha kalksten og ligger hovedsageligt p klige sydstlige steder ved foden af Leitha bjergene. Druerne hstes og koldmacereres i 3 dage. Msken gres med 5% hele druer under temperaturkontrol og holdes i bevgelse. Mod slutningen af gringen udfres presning, og vinen lagres i 12 mneder p brugte fade lavet af Leithaberg eg. Rde br og