Poggio Ridente Albarossa 2018 Atha Ruja der giver Sauvignon Blanc-druen et

der giver Sauvignon Blanc-druen et attraktivt aromatisk profil

hvoraf en del er nye

blev plantet i flere omgange

Denne olie er lavet ved at infusere ekstra jomfru olivenolie med håndplukket basilikum

Vinifikation: Efter knusning og afstilkning gennemgår de tørrede druer en lang gæring ved kontrollerede temperaturer og en lang maceration med daglig omrøring

Poggio Ridente Albarossa 2018 Atha Ruja der giver Sauvignon Blanc-druen etOm vinen Piemonte DOC Albarossa del Marus er en unik rdvin fra Poggio Ridente. Vinen er lavet p Albarossa druer, som er certificeret kologiske. Albarossa vinstokken blev udviklet i 1937 af professor Franco Dalmasso gennem krydsbestvning af Barbera og Nebbiolo fra Dronero. Vinmark & Druer Albarossa del Marus er lavet p Albarossa druen, som er resultatet af en krydsning mellem Barbera og Nebbiolo. Druerne dyrkes kologisk i Cocconato omrdet, og de hstes