Calvados Pere Jules 10 ans Pays d auge DISTRICT_Bava Barberaviva Barbera Frizzante Smagsnoter: Krydret og kraftig i

Smagsnoter: Krydret og kraftig i smagen

I snart 13 år har man dyrket efter økologiske principper (og vinene er certificeret øko af Ecocert) – ikke kun for miljøets skyld

at de bruger både vellagret whiskey og god sherry

Vinen lagrer 3 år på amerikanske egetræsfade i et traditionelt solerasystem og det endelige sukkerindhold ender på svimlende 420 gram per liter

Duft: Krydrede noter af egetræ

Calvados Pere Jules 10 ans Pays d auge DISTRICT_Bava Barberaviva Barbera Frizzante Smagsnoter: Krydret og kraftig iPays dAuge Calvados er et destillat lavet p en cider, som udelukkende kommer fra de bletrer der vokser i den ler og kalkholdige jord i Pays dAuge. blerne til denne Calvados kommer fra Pere Jules mere end 60 forskellige sorter, som efter gringen bliver dobbeltdestilleret p en kobber alembic still. Efter destilleringen lgges spiritussen p egetrsfade for at lagre og i dette tilflde har Calvadosen ligget minimum 10 r. Farve: Let gylden. Duft: Vanilje og