Efter en lang og intensiv udviklingsfase blev de unikke
På frosne og halvfrosne fødevarer giver det en fløjlsagtig perleeffekt
salatdressinger og marinader
især til retter med steirisk præg som Käferbohnensalat
Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma
Chili con Carne, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes Efter en lang og intensivEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den egenblandede blanding fra Restaurant Altes Rentamt indeholder: rde chilier, chili ancho, chili pastilla, peber, hvidlg, spidskommen, citronskal, oregano og nelliker. Leveres i en 70 g dse.