Shafer Vineyards Hillside Select 2018 Brugtmoms 2008 og 2009 – hver

2008 og 2009 – hver især præget af deres respektive klimatiske forhold

but the power makes this hard to drink today

Vinen er fremstillet på druer af sorterne Chardonnay

this is an absolutely textbook Pessac-Lèognan

Forman producerer også en lille mængde fantastisk Chardonnay

Shafer Vineyards Hillside Select 2018 Brugtmoms 2008 og 2009 – hverEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2018 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,