Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2020 Sæson bør du unde dig selv

bør du unde dig selv at smage denne stil

der samtidig er i besiddelse af en god portion charme og originalitet

når frugten er på nippet til at blive overmoden ryger lidt af smagen og især terroir-præget

blide krydderier og en let florale undertone af rosenblade

vedholdende og fyldt med lag af frugt

Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2020 Sæson bør du unde dig selvFaillas egen vinmark giver noget nr perfekte forhold til dyrkning af Pinot Noir. Det skyldes ikke mindst den klige placering oppe i hjderne og de beskedne 6 kilometer til Stillehavskysten. Og med winemaker Ehren Jordan p plads er det ingen overraskelse at vinen leverer big time. Marken dyrkes efter biodynamiske foreskrifter og kunstvanding er der ikke noget af. Efter presning og fermentering fr vinen lov at modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf