Yuzu med Daidai-frugtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l herkunft-at Det kombinerer alle fordelene

Det kombinerer alle fordelene

- 1 boreskabelon

Ideel til tilberedning af klassiske drinks som Margarita eller Mojito

uden kemikalier og i henhold til Ecoland-økologiske retningslinjer

Kun ved konstant regulering af temperatur og ilttilførsel opnås en harmoni mellem syre (eddikesyre) og sødme (vinens naturlige sukker)

Yuzu med Daidai-frugtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l herkunft-at Det kombinerer alle fordeleneEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Mange kokke i Japan foretrkker en blanding af yuzu og daidai, den japanske bitterappelsin, da smagen er mildere og mere afrundet end 100 % ren yuzu saft. Sledes tilberedes den populre krydderisauce ponzu ofte med en blanding af forskellige citrusfrugter. Daidai udligner fedtet fra fisk og kd. Isr fed fisk, som f. eks. hamachi, passer