Condimento con Aceto Balsamico, 7 år, MAS TARRES, 500 ml marke-molino Olivensorten hedder Chalkidiki

Olivensorten hedder Chalkidiki

egnet til ovn: Ja

Risene øger deres volumen og vægt under tilberedningen

æske med 96 dyser à 2 mm i diameter

Afhængigt af andelen mister det dog sin emulgeringsevne i olieholdige medier

Condimento con Aceto Balsamico, 7 år, MAS TARRES, 500 ml marke-molino Olivensorten hedder ChalkidikiDenne Condimento con Aceto Balsamico er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Condimento Aceto Balsamico stammer fra gamle vinmarker med dybe italienske rdder i hjertet af Emilia Romagna. Druesaften og eddiken fra Trebbiano druen, der er typisk for Modena, fremstilles ved omhyggeligt hndarbejde. Kombinationen af saft og eddike giver en Aceto, der modnes i syv r p egetrsfade.