Briottet Tres Vieux Marc de Bourgogne ALCOHOL_44% I serien kaldet ”Distillery Labels”

I serien kaldet ”Distillery Labels” tapper de whisky fra de producenter

nougat og orangeskal

egepræget afslutning

Herefter lang lagring på fadene med løbende battonage

Loch Lomond er ét af de få destillerier med deres eget on-site bødkeri

Briottet Tres Vieux Marc de Bourgogne ALCOHOL_44% I serien kaldet ”Distillery Labels”Briottet Tres Vieux Marc de Bourgogne er en spiritus lavet ved destillation af druekvas alts kerner, skaller og hvad der ellers er tilovers, efter druerne er presset. I dette tilflde kommer kvaset fra intet mindre end verdens mest bermte vinomrde: Cote de Beaune og Cote de Nuits i Bourgogne. Som navnet Tres Vieux (meget gammel) antyder, er den lagret i minimum 5 r. Denne lagring foregr naturligvis ogs p bourgogne fade. Til sidst tappes den ved 43%