Pierre Gelin Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle Monopole 2022 8-7 Efter den monumentale 2005-årgang valgte

Efter den monumentale 2005-årgang valgte Pétrus ikke vejen mod overdådighed

kendt som "Clos des Ruchottes

Den er modnet 14 måneder på en blanding af omkring 30% nye franske fade og franske fade

Druerne kommer fra en særlig parcel på Rippons marker – Emma’s Block – hvor jorden har et højt indhold af ler plus skifer og hvor Lake Wanaka ligger mod øst

Ovid er et relativt ungt foretagende

Pierre Gelin Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle Monopole 2022 8-7 Efter den monumentale 2005-årgang valgteGevrey Chambertin er garant for nogle af de mest karakteristiske og harmoniske vine i Bourgogne. Dette bud fra winemaker Pierre Emmanuel Glin er ingen undtagelse her fr du alt hvad du kan nske dig af saft, kraft og elegance. Druerne kommer fra 50 r gamle vinstokke, som str beskyttede af stenmure, hvilket skaber et sregent mikroklima. Der hstes og sorteres i hnden med perfektion som kodeord. Alle klaser afstilkes inden presning, s du har ingen grnne