Ikke kun for den private hobbykok
er klart bedre med en slibesten
milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager
Metil er et pålideligt geleringsmiddel med stor geleringskraft
Med denne græskarkerneolie fra Steiermark g
Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Ikke kun for den privateEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Smagsmssigt har roden en strk sdme og virker opvarmende. Som krydderi er lakrids ikke s let at anvende i sde og krydrede retter. Nr det doseres forsigtigt, passer det godt sammen med szechuanpeber, stjerneanis, nelliker, korianderfr, kassia kanel, ingefr og fennikel. Prv lakrids i desserter eller med en smule p fisk stegt i smr.