ESCATA SALSA MEDITERRANEA – Middelhavs-garum-sauce på basis af ansjos, 105 ml sub-lebensmittelfarben Det sjældne spisesalt passer med

Det sjældne spisesalt passer med sin meget intense smag til skaldyr

og der kan vælges mellem to varmhvide lysfarver

Denne naturidentiske aroma af fineste Bourbon-vanilje er særdeles velegnet til konditori og patisserie

Når boghvedemarkerne blomstrer hvidt til rosa

Ligeledes til alle fiskesylter

ESCATA SALSA MEDITERRANEA – Middelhavs-garum-sauce på basis af ansjos, 105 ml sub-lebensmittelfarben Det sjældne spisesalt passer medEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Den som Garum kendte sauce, der har eksisteret siden oldtidens grkeres tid og som nd stor popularitet hos romerne, er en af de lkreste hemmeligheder i den middelhavsinspirerede gastronomi. Escata er vores nyfortolkning af denne legendariske sauce, der er blevet opdateret til brug i det moderne kkken. I det middelhavsinspirerede kkken handler alt om smag, friskhed,