Whisky - Cask Draw Sample kaffe og netop dét er kernen

og netop dét er kernen i denne oplevelse

Resultatet er enestående

og et par dråber vand kan få den til at vibrere endnu mere

Hvor første aftapning gav en ganske særlig bourbon smag

I 2017 fyldte vi 7 søsterfade som vi havde fået ombygget af specielt udvalgte 30-40 års gamle Oloroso fade

Whisky - Cask Draw Sample kaffe og netop dét er kernenDenne aftapning blev lanceret p whiskymessen i Kolding i marts 2026, hvor de besgende kunne tappe direkte fra fadet. Vi har arbejdet med et 128 liters oloroso sherryfad et aktivt fad, der forud for pfyldningen i oktober 2017 indeholdt 40 r gammel oloroso sherry. Det er den type forhistorie, der stter retningen fra starten. Tret er mttet med trret frugt, ndder og oxidativ dybde, hvorved whiskyen fra frste dag fr noget at arbejde med. Modningen er