Can Canaletes Negre, Rabassaires, 2022 Aperitivo lidt lysristet kaffe og vanille

lidt lysristet kaffe og vanille

der i dag har overladt førersædet til sin søn Jérome

Navnet på vinen henviser til den porfyr-holdige jordbund i netop disse markafsnit

Der er også druer fra to holme ved floden med grus over kalkklipp

marker ligger indenfor 10 km

Can Canaletes Negre, Rabassaires, 2022 Aperitivo lidt lysristet kaffe og vanilleFyldig vin fra Barcelona, som fremstr lilla med rubin kant i glasset. Fyldig duftintensitet med noter af mrke br, lakrids, lidt krydderier og kaffe. Pn tannin, medium syre og lang eftersmag. Druer: 90% Ull de llebre (Tempranillo), 10% Garnatxa negra Denne vin har sin oprindelse i de gamle vinmarker i den historiske Canaletes akvdukt i Cerdanyola del Valls kommune. Hstet i hnden, i kasser 12 kg. Afstilkede, hele druer udsttes for karbonisk maceration,