Arterberry Maresh Weber Vineyard Pinot Noir 2021 Brugtmoms tørrede frugter og mineralske nuancer

tørrede frugter og mineralske nuancer

kalv og svamperetter

og det har givet det i forvejen beundringsværdige vinslot

Vinen har en kompleks smagsprofil med intense aromaer af mørk frugt som solbær og kirsebær

Vinens koncentration og struktur er fortsat imponerende

Arterberry Maresh Weber Vineyard Pinot Noir 2021 Brugtmoms tørrede frugter og mineralske nuancerDruerne kommer fra stokke plantet tilbage i 1983 p Weber Vineyards og er Pommard kloner af Pinot Noir. Marken ligger stvendt og har derfor andre solforhold end flere af de andre marker, hvilket giver et lidt anderledes men yderst elegant Pinot Noir udtryk. Som altid, er der blevet hstet i hnden og sket s lidt som overhovedet muligt i processen fra drue til vin. Wine maker Jim Maresh foretrkker neutral, fransk eg for at lade frugten komme mest mulig