Domaine Lucien le Moine Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2008 BH-Brand Bollinger Champagne Vieilles Vignes Françaises

Bollinger Champagne Vieilles Vignes Françaises er et unikum

hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og subtile kryddertoner uden at overdøve druens rene karakter

som gør at man atter engang må lette på hatten overfor Scott Greer

Resultatet er en koncentreret og silkeblød Côte-Rôtie med stor dybde

Det giver enestående varierede jordbundsforhold med Aiken-jord af vulkansk oprindelse

Domaine Lucien le Moine Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2008 BH-Brand Bollinger Champagne Vieilles Vignes FrançaisesRobert Parker Two barrels worth of Le Moine 2008 Chambertin Clos De Beze display classic black licorice, rose petal, peat, and dark berries. Beef blood and crushed stone add mysterious complexity on a seamless, satin textured palate and this finishes with the reverberative resonance of the best 2008s yet with vintage typical acidity sublimated and harnessed to generate positive energy without any sense of tartness. While the tannins here seem to melt