Bourgogne Aligoté Favoritter Den er så tæt på

Den er så tæt på ren frugt og spækket med yuzuens æteriske olier

1 Ciao Amore 50 cl

Og de kan stables

citronsaft og sukkersirup med is indtil det gør ondt i fingrene - bliv ved lidt endnu med at shake men ikke for længe

noter af sten og jord og en fin røg

Bourgogne Aligoté Favoritter Den er så tæt påBourgogne Aligot fra Blouctet Garnier Bichot er klingende klar. Det er en luksusflaske. Den skal ilte, s hld et lille glas op, og lad den st lidt. Det bner den meget. Den smager af grn drue og mineralsk som vand fra en lille fransk bjergkilde der risler ned mod den klare s. Man fr lyst til mad. Tomatsalat med urter og stegt ost og timian. Og s kan man jo lave en gte Kir (ligesom Kir Royal) med den. Fordi den skal laves p Aligot druen, der tidligere